Crea un menu digitale: passo dopo passo verso il menu sul telefono

Cos'è un menu digitale

Chi vuole creare un menu digitale costruisce in realtà un piccolo sito web: i clienti scansionano un codice QR al tavolo e vedono il menu nel browser del loro telefono, senza app e senza registrazione. A differenza di un PDF fotografato, una pagina del genere è progettata per schermi piccoli. I testi si interrompono in modo ordinato, le categorie sono facilmente consultabili e nessuno deve zoomare con due dita.

Il vero vantaggio sta dietro le quinte: se cambia un prezzo o un piatto viene rimosso, aggiorni la pagina. Il codice stampato sul tavolo rimane lo stesso, perché punta solo all'indirizzo della pagina.

Preparazione: raccogliere piatti, prezzi e allergeni

Prima di creare qualsiasi cosa, vale la pena avere un elenco ordinato. Risparmia correzioni successive ed è comunque la base per ogni carta, sia stampata che digitale.

• Tutti i piatti e le bevande con il loro prezzo attuale.
• Una breve descrizione, dove il nome da solo non basta: contorno, preparazione, origine.
• Gli allergeni per ogni piatto, coordinati con la cucina e le ricette.
• Ciò che cambia regolarmente: il piatto del giorno, il menu di mezzogiorno, le specialità di stagione.

Esiste già una carta stampata o un PDF, non devi digitare. Same-QR legge una carta fino a quattro foto o un PDF con fino a otto pagine. Prima che qualcosa venga trasferito, vedi tutto in una revisione e correggi ciò che non è corretto.

creare e organizzare la carta

La struttura decide se gli ospiti si orientano facilmente sullo smartphone. Segui l’ordine in cui si mangia: antipasti, piatti principali, dolci, poi le bevande. Categorie aggiuntive come zuppe, insalate, vegetariano, bambini o caffè e tè le crei solo se sono effettivamente popolate – una categoria con un solo elemento sembra persa.

Nel modello del menu, ogni riga è composta da piatto, prezzo e una riga aggiuntiva. Nella riga aggiuntiva va inserita una breve descrizione o l'indicazione degli allergeni. In alto, su richiesta, è possibile inserire un'offerta del giorno che puoi modificare indipendentemente dal resto del menu.

Scegli il design

Il design della carta può essere personalizzato in base al tuo locale. È però fondamentale garantire la leggibilità: testo scuro su sfondo chiaro o viceversa, evitare font decorativi per testi lunghi e mantenere una spaziatura adeguata tra le righe. Same-QR offre design già pronti per undici tipologie di ristorante, dal burger bar al cocktail bar, con illustrazioni o foto. Puoi personalizzare font e colori; se scegli una combinazione che risulterebbe illeggibile sul tavolo, una verifica del contrasto ti avviserà.

Genera e testa il codice QR

Per la carta hai bisogno di un codice QR dinamico. Contiene un indirizzo breve e costante, dietro il quale puoi cambiare la destinazione in qualsiasi momento. Prima di far stampare i cartelloni o gli adesivi, fai dei test accurati:

• Scansiona con almeno due telefoni cellulari, idealmente un iPhone e un dispositivo Android.
• Scansiona nel locale con illuminazione serale, non solo alla scrivania.
• Verificare che la carta venga caricata rapidamente anche nella rete mobile.
• Fai una stampa di prova a grandezza originale e scansiona dalla posizione seduta al tavolo.

Cura nella vita quotidiana

Una carta digitale è buona solo quanto il suo ultimo aggiornamento. Stabilisci chi effettua le modifiche e applicale subito quando si presentano: nuovo prezzo, piatto esaurito, nuova offerta del giorno. Un appuntamento fisso a settimana, in cui qualcuno verifica la carta con la cucina, impedisce che si introducano errori.

Tieni comunque pronte alcune carte stampate. Non tutti gli ospiti vogliono tirare fuori il cellulare al tavolo e, con la batteria scarica o un segnale debole, la carta di carta è la soluzione più gentile.

Checklist prima del primo giorno

• Tutti i prezzi sono stati verificati con la cassa.
• Allergeni per piatto verificati con la cucina.
• Carta letta su due telefoni cellulari alla luce della sera.
• Codice QR scansionato dalla posizione seduta, anche in rete mobile.
• Alcune carte stampate per gli ospiti senza cellulare sono state preparate.
• Team ist stato istruito: chi modifica l'offerta del giorno, chi cancella i piatti esauriti?

Dopo i primi giorni, vale la pena fare una breve domanda al servizio: dove hanno chiesto informazioni gli ospiti, cosa non hanno trovato? Questi punti vengono solitamente migliorati rapidamente e la carta migliora ogni settimana.

Domande frequenti