Više filijala, jedan asistent: centralno održavanje jelovnika

Problem sa mnogo jelovnika

Ko vodi više filijala, to zna: jelovnik je skoro svuda isti, ali samo skoro. Ovde drugačiji ručak, tamo regionalno jelo, na stanici druge cene. Centralno upravljanje jelovnicima ne znači da svi jelovnici postanu isti, nego da na jednom mestu vidiš šta gde važi i da izmene ciljano šalješ tamo gde treba.

Red uz oznake

U servisu Same-QR svaka lokacija ima svoj hostovani jelovnik i svoje QR kodove. Oznake sve to drže na okupu, do 200 po nalogu:

• Jedna oznaka po lokaciji, na primer „Filijala Centar“ ili „Filijala Stanica“.
• Jedna oznaka po vrsti QR koda, na primer „Sto“, „Vrata“ ili „Flajer“.
• Jasna imena za svaki jelovnik, da ga i asistent jednoznačno pronađe.

Izmene za sve lokacije

Uz ChatGPT ili Claude i Same-QR kao konektor, izmene na više jelovnika postaju jedna rečenica:

• „Podigni u sva tri jelovnika cenu kućnog kapućina na 3,90 i prvo mi pokaži listu izmena.“
• „Izbaci supu od bundeve iz svih jelovnika osim iz filijale Centar.“
• „Upiši novu dnevnu ponudu samo u jelovnik filijale Stanica.“

Za lance sa sopstvenim IT-om postoji REST API na /api/v1: kasa može da čita, menja i objavljuje jelovnike. Kod izmena na više lokacija posebno važi: prvo neka ti pokaže listu, pa tek onda potvrdi. Inače greška pogađa sve filijale.

Analiza po lokaciji

Pošto svaka lokacija ima svoje QR kodove, Same-QR skenove broji odvojeno. Asistent odgovara na pitanje „Koliko puta je jelovnik skeniran u svakoj filijali?“ direktno iz statistike. Uz ključ „samo čitanje“ to može da se prenese i u redovan izveštaj.

Ko šta sme da menja

• Izmene cena za sve lokacije odobrava jedna osoba.
• Dnevne ponude održavaju same lokacije.
• Podatke o alergenima proverava kuhinja koja to jelo sprema.
• Za svaki program poseban API ključ sa samo onoliko prava koliko je potrebno.

Zaključak: zašto Same-QR

Same-QR ti za više lokacija daje sve pri ruci: jedan hostovani jelovnik po filijali, oznake za red, odvojene brojeve skenova i izmene preko kontrolne table, asistenta ili API-ja. Odštampani QR kod na svakom stolu pritom ostaje isti.

Probaj sam: registruj se besplatno na sameqr.com. 20 dinamičkih QR kodova je trajno besplatno i bez kreditne kartice, plaćeni paketi se mogu otkazati svakog meseca, a tvoji gosti pri skeniranju nikad ne vide reklame.

Često postavljana pitanja