Označavanje alergena putem QR koda: šta je moguće, a šta nije

Označavanje alergena putem QR koda: šta je dozvoljeno

Za ketering, kantine i ugostiteljstvo obavezno je označavati alergene i aditive. QR kod može pomoći da informacije budu brže dostupne. Međutim, on ne zamjenjuje usmenu ili pisanu informaciju. Gosti i dalje mogu na zahtjev tražiti dodatne informacije. Važno je da se odredišna stranica QR koda može čitati bez aplikacije i bez prijave, kako bi bila dostupna svima.

Informacije moraju uvijek biti ažurne. Kada se promijene recepture, QR kodovi se moraju odmah ažurirati. To je posebno važno da bi se smanjili pravni rizici. QR kod je, dakle, pomoćno sredstvo, ali ne zamjena za obavezne podatke.

Kako funkcionira QR kod za alergene?

QR kod za alergene kreira se u dashboardu servisa Same-QR. Odredišna stranica mora biti na njemačkom jeziku i sadržavati obavezne podatke. Informacije se spremaju u dashboard i kasnije se mogu uređivati. Sam QR kod se ne mijenja kada izmijeniš informacije u dashboardu. Tako informacije ostaju ažurne čak i kada je QR kod već odštampan.

Same-QR nudi besplatni tarif koji je dovoljan za kreiranje i upravljanje QR kodovima. Broj skeniranja neograničen je u svakom plaćenom tarifu, a besplatno je uključeno 1.000 mjesečno. Odredišna stranica ostaje nepromijenjena nakon što je kreirana. Tako je QR kod za goste uvijek pouzdan i dosljedan.

Šta mora pisati na odredišnoj stranici?

• Naziv namirnice
• Popis alergena
• Aditivi s nazivom
• Odgovorni proizvođač ili keteringer

Zašto je QR kod za alergene koristan?

QR kod omogućava brz i jednostavan pristup informacijama o alergenima. Gosti podatke mogu otvoriti direktno na pametnom telefonu, bez dodatnih koraka. To je posebno korisno kada je mnogo gostiju ili kada ima puno namirnica. Ipak, važno je ne zanemariti obavezne podatke.

Često postavljana pitanja