Allergenen aanduiden met een QR-code: wat kan en wat niet
Allergenen aanduiden met een QR-code: wat is toegestaan
Voor catering, kantines en horeca is het verplicht om allergenen en additieven te vermelden. Een QR-code kan helpen om die informatie sneller toegankelijk te maken. Hij vervangt echter geen mondelinge of schriftelijke informatie. Klanten kunnen nog steeds op verzoek meer informatie vragen. Het is belangrijk dat de bestemmingspagina van de QR-code zonder app en zonder aanmelding leesbaar is, zodat de toegankelijkheid gewaarborgd is.
De informatie moet altijd actueel zijn. Bij wijzigingen in recepturen moeten de QR-codes meteen worden bijgewerkt. Dat is vooral belangrijk om juridische risico's te beperken. Een QR-code is dus een hulpmiddel, maar geen vervanging van de verplichte vermeldingen.
Hoe werkt een QR-code voor allergenen?
Een QR-code voor allergenen maak je in het dashboard van Same-QR. De bestemmingspagina moet in het Nederlands zijn en de verplichte vermeldingen bevatten. De informatie wordt opgeslagen in het dashboard en kan later worden bewerkt. De QR-code zelf verandert niet zodra je de informatie in het dashboard wijzigt. Zo blijft de informatie altijd actueel, zelfs als de QR-code al is afgedrukt.
Same-QR biedt een gratis abonnement aan dat volstaat voor het maken en beheren van QR-codes. Het aantal scans is in elk betaald abonnement onbeperkt, gratis zijn 1.000 per maand inbegrepen. De bestemmingspagina blijft ongewijzigd zodra ze is gemaakt. Zo is de QR-code voor klanten altijd eenduidig en betrouwbaar.
Wat moet er op de bestemmingspagina staan?
- Naam van het levensmiddel
- Lijst van allergenen
- Additieven met benaming
- Verantwoordelijke fabrikant of cateraar
Waarom is een QR-code voor allergenen zinvol?
Een QR-code maakt allergeneninformatie snel en eenvoudig toegankelijk. Klanten kunnen de gegevens direct op hun smartphone opvragen, zonder extra stappen. Dat is vooral handig bij veel drukte of bij een groot aantal levensmiddelen. Het is echter belangrijk om de verplichte vermeldingen niet te verwaarlozen.
Veelgestelde vragen
Nee, een QR-code vervangt geen schriftelijke of mondelinge informatie. Klanten kunnen nog steeds op verzoek meer informatie vragen.
Ja, de bestemmingspagina moet in het Nederlands zijn, omdat de verplichte vermeldingen in de EU in de taal van de consument moeten worden opgesteld.
De QR-code moet bij elke wijziging van de recepturen worden bijgewerkt. De informatie in het dashboard wordt automatisch doorgegeven aan de QR-code zodra je ze opslaat.
Nieuwe artikelen rechtstreeks in je inbox
Tips over dynamische QR-codes, nieuwe functies, geen spam. Altijd opzegbaar.
Door je aan te melden stem je in met het ontvangen van de nieuwsbrief. Je kunt je toestemming op elk moment intrekken via de afmeldlink in elke e-mail.