Isticanje alergena pomoću QR koda: šta može, a šta ne

Isticanje alergena pomoću QR koda: šta je dozvoljeno

Za ketering, kantine i ugostiteljstvo obavezno je označavanje alergena i aditiva. QR kod može da pomogne da informacija bude brže dostupna. Međutim, ne zamenjuje usmeno ni pisano obaveštenje. Kupci i dalje mogu da traže dodatne informacije na upit. Važno je da odredišna stranica QR koda može da se čita bez aplikacije i bez prijave, kako bi se obezbedila dostupnost.

Informacije moraju uvek da budu aktuelne. Kada se recepture promene, QR kodovi moraju odmah da se ažuriraju. To je posebno važno da bi se smanjili pravni rizici. QR kod je dakle pomoćno sredstvo, ali ne zamena za obavezne podatke.

Kako funkcioniše QR kod za alergene?

QR kod za alergene pravi se u kontrolnoj tabli Same-QR. Odredišna stranica mora da bude na nemačkom i da sadrži obavezne podatke. Informacije se čuvaju u datoteci kontrolne table i mogu kasnije da se uređuju. Sam QR kod se ne menja kada se informacije u kontrolnoj tabli promene. Tako informacija uvek ostaje aktuelna, čak i kada se QR kod odštampa.

Same-QR nudi besplatnu tarifu koja je dovoljna za pravljenje QR kodova i upravljanje njima. Broj skeniranja je u svakoj plaćenoj tarifi neograničen, besplatno je uključeno 1.000 mesečno. Odredišna stranica ostaje nepromenjena čim se jednom napravi. Tako je QR kod za kupce uvek saglasan i pouzdan.

Šta mora da stoji na odredišnoj stranici?

• Naziv namirnice
• Spisak alergena
• Aditivi sa nazivom
• Odgovorni proizvođač ili ketering

Zašto je QR kod za alergene koristan?

QR kod omogućava brz i jednostavan pristup informacijama o alergenima. Kupci mogu da otvore podatke direktno na pametnom telefonu, bez dodatnih koraka. To je posebno korisno kod velike gužve ili velikog broja namirnica. Ipak, važno je ne zanemariti obavezne podatke.

Često postavljana pitanja