Lunchmenu en dinerkaart met één QR-code: de juiste kaart op het juiste moment

Het probleem met twee kaarten

Veel restaurants werken met een lunchkaart en een dinerkaart. Wie het lunchmenu digitaal wil aanbieden, staat voor een vraag: welke kaart moet de QR-code op tafel tonen? Twee QR-codes naast elkaar zorgen voor verwarring, en een QR-code met een overzichtspagina kost een klik extra. En wie 's middags de dinerkaart ziet, bestelt misschien iets wat de keuken pas vanaf 18 uur serveert.

Tijdgestuurde doorverwijzing uitgelegd

Een dynamische QR-code leidt via een kort adres naar de eigenlijke bestemming. Die bestemming kan van het tijdstip afhangen: tot 15 uur leidt de QR-code naar de lunchkaart, daarna naar de dinerkaart. De gast merkt er niets van, hij scant en ziet de passende kaart.

Bij Same-QR stel je zulke regels direct op de QR-code in: op tijdstip, op weekdag of voor een bepaalde datum, tot tien regels per QR-code. Er wordt gerekend in de tijdzone die je voor de QR-code instelt, dus in Weense of Münchense tijd, ongeacht waar de server staat.

• Maandag tot vrijdag, 11 tot 15 uur: lunchkaart met menu en dagschotel.
• Dagelijks vanaf 15 uur: dinerkaart.
• Zaterdag en zondag de hele dag: weekendkaart met ontbijt en brunch.

Een weekmenu plannen

Een lunchmenu dat dagelijks wisselt, kun je als aparte kaart met vijf dagen opzetten: maandag tot vrijdag, elk met soep, hoofdgerecht en prijs. Gasten zien zo al op maandag de hele week en kunnen plannen. Je kunt ook elke ochtend alleen het actuele menu als dagaanbieding invoeren.

Belangrijk is dat de lunchkaart zelf kort blijft. Lunchgasten hebben weinig tijd. Drie tot vier gerechten en een duidelijke prijs helpen meer dan een lange lijst.

Rustdagen en uitzonderingen

Feestdagen, bedrijfsvakantie of een besloten gezelschap doorbreken het weekschema. Met een datumregel toont de QR-code op een bepaalde dag een andere bestemming, bijvoorbeeld een pagina met het feestmenu of een bericht met de openingstijden. Plan zulke uitzonderingen vooraf, dan hoef je op de feestdag zelf niets meer aan te raken.

Voorbeeld uit de praktijk

Een herberg biedt doordeweeks van 11.30 tot 14 uur een lunchmenu aan, 's avonds à la carte en op zondag de hele dag de grote kaart. Op tafel staat één enkele QR-code. Drie regels volstaan:

• Maandag tot vrijdag, 10 tot 14.30 uur: lunchkaart.
• Alle andere tijden: dinerkaart (standaardbestemming).
• Op 24 december: pagina met het kerstmenu.

De marge voor en na de keukentijden zorgt ervoor dat ook gasten die vroeg komen of langer blijven zitten de passende kaart zien. Test de regels één keer op elk omschakelmoment met je telefoon voordat je erop vertrouwt.

Waar je op let bij het instellen

• Stel een standaardbestemming in die altijd past, meestal de hoofdkaart.
• Kies omschakeltijden met wat marge ten opzichte van de keukentijden.
• Controleer de tijdzone bij de QR-code, vooral als je account anders is ingesteld.
• Voer uitzonderingen zoals feestdagen vooraf in.
• Houd beide kaarten actueel, want de tijdsturing toont alleen wat jij bijhoudt.

Voor gasten is de techniek onzichtbaar. Zichtbaar wordt ze pas als er iets niet klopt, bijvoorbeeld de lunchkaart 's avonds. Daarom loont een korte test na elke wijziging in de regels.

Veelgestelde vragen