Menu de almoço e carta de jantar com um só código QR: a ementa certa à hora certa

O problema de ter duas ementas

Muitos restaurantes trabalham com uma ementa de almoço e uma carta de jantar. Quem quer oferecer o menu de almoço em formato digital enfrenta uma pergunta: que ementa deve mostrar o código QR na mesa? Dois códigos QR lado a lado confundem, um código QR com uma página de escolha custa um clique a mais. E quem vê a carta de jantar ao almoço pode pedir algo que a cozinha só serve a partir das 18 horas.

Redirecionamento com horário explicado

Um código QR dinâmico leva ao destino real através de um endereço curto. Esse destino pode depender da hora: até às 15 horas o código QR leva à ementa de almoço, depois à carta de jantar. O cliente não nota nada, lê o código e vê a ementa certa.

No Same-QR defines estas regras diretamente no código QR: por hora, por dia da semana ou para uma data concreta, até dez regras por código QR. Os cálculos são feitos no fuso horário que defines para o código QR, ou seja, na hora de Viena ou de Munique, esteja o servidor onde estiver.

• De segunda a sexta, das 11 às 15 horas: ementa de almoço com menu e prato do dia.
• Todos os dias a partir das 15 horas: carta de jantar.
• Sábado e domingo o dia todo: ementa de fim de semana com pequeno-almoço e brunch.

Planear o menu semanal

Um menu de almoço que muda todos os dias pode ser criado como uma ementa própria com cinco dias: de segunda a sexta, cada um com sopa, prato principal e preço. Assim, os clientes veem a semana inteira logo na segunda-feira e podem planear. Em alternativa, registas todas as manhãs apenas o menu do dia como prato do dia.

O importante é que a própria ementa de almoço se mantenha curta. Os clientes ao almoço têm pouco tempo; três a quatro pratos e um preço claro ajudam mais do que uma lista comprida.

Dias de descanso e exceções

Feriados, férias do estabelecimento ou um evento privado interrompem o plano semanal. Com uma regra por data, o código QR mostra num dia concreto outro destino, por exemplo uma página com o menu de feriado ou um aviso com o horário de funcionamento. Planeia estas exceções com antecedência e, no próprio feriado, já não tens de mexer em nada.

Exemplo prático

Uma casa de pasto oferece durante a semana um menu de almoço das 11.30 às 14 horas, à noite serve à la carte e ao domingo tem a carta completa o dia todo. Na mesa há um único código QR. Bastam três regras:

• De segunda a sexta, das 10 às 14.30 horas: ementa de almoço.
• Todos os outros horários: carta de jantar (destino predefinido).
• A 24 de dezembro: página com o menu de Natal.

A margem antes e depois dos horários da cozinha garante que também os clientes que chegam cedo ou ficam mais tempo vejam a ementa certa. Testa as regras uma vez em cada hora de mudança com o telemóvel, antes de contares com elas.

O que ter em conta na configuração

• Definir um destino predefinido que sirva sempre, normalmente a ementa principal.
• Escolher as horas de mudança com alguma margem em relação aos horários da cozinha.
• Verificar o fuso horário no código QR, sobretudo se a tua conta estiver configurada de outra forma.
• Registar com antecedência exceções como os feriados.
• Manter as duas ementas atualizadas, porque o horário só mostra o que tu manténs.

Para os clientes, a tecnologia é invisível. Só se torna visível quando algo está errado, por exemplo a ementa de almoço à noite. Por isso compensa fazer o teste rápido depois de cada alteração às regras.

Perguntas frequentes