Dostępna karta dań: czytelna dla wszystkich gości

Wielkość czcionki i kontrast

Dostępna karta dań zaczyna się od czytelności. Starsi goście, osoby słabowidzące i wszyscy, którzy zapomnieli okularów do czytania, korzystają z tych samych podstawowych zasad:

• Wystarczająco duża czcionka dla dań i cen, mniejsza tylko dla rzeczy drugorzędnych.
• Silny kontrast: ciemny tekst na jasnym tle lub odwrotnie, żadnego jasnoszarego tekstu na beżu.
• Proste czcionki do tekstu, ozdobne najwyżej do nagłówków.
• Żadnego tekstu na niespokojnych zdjęciach ani wzorach.

Dla stron internetowych istnieje w tym zakresie uznany wzorzec: Web Content Accessibility Guidelines (WCAG), które zalecają minimalny stosunek między kolorem tekstu a tła. Same-QR przelicza ten stosunek przy zmianie kolorów i ostrzega, jeśli tekst przy stoliku byłby nieczytelny. Dopiero gdy kolory pasują, kartę można zapisać.

Czytelna struktura

Dostępność oznacza też, że kartę łatwo zrozumieć. Wyraźne kategorie, logiczna kolejność i krótkie opisy pomagają wszystkim gościom, zarówno osobom z ograniczeniami poznawczymi, jak i turystom czy zmęczonym gościom po długim dniu.

• Jednoznaczne nagłówki zamiast kreatywnych gier słownych.
• Jedno danie w wierszu, cena zawsze w tym samym miejscu.
• Prosty język w opisach, krótkie wyjaśnienia pojęć specjalistycznych.

Pozwól na powiększanie w telefonie

Wielka zaleta cyfrowej karty: goście mogą powiększyć czcionkę w ustawieniach telefonu albo kazać sobie kartę przeczytać na głos. Działa to jednak tylko wtedy, gdy karta jest dostępna jako tekst. Sfotografowanego pliku PDF ani obrazu karty nie da się sensownie ani powiększyć, ani odczytać.

Karta jako strona internetowa, która dopasowuje się do szerokości ekranu, ma tu wyraźną przewagę. Hostowane karty są dostępne jako tekst i dopasowują się do ekranu.

Zrozumiałe alergeny

Skróty takie jak „A, C, G” oszczędzają miejsce, ale są zrozumiałe tylko z legendą. Legenda powinna być dobrze czytelna, a nie stać drobnym drukiem na końcu ostatniej strony. W cyfrowej karcie Same-QR znajduje się bezpośrednio pod kartą, w języku telefonu gościa i tylko z tymi alergenami, które faktycznie występują w karcie.

Osobista pomoc

Żadna karta nie zastąpi uważnego personelu. Kto zauważy, że gość ma trudności z kartą, oferuje pomoc bez robienia zamieszania. Karta z dużą czcionką, przeczytanie na głos ofert dnia albo krótka rekomendacja mogą uratować wieczór.

• Miej pod ręką kilka kart z dużą czcionką.
• Oferty dnia podawaj też ustnie.
• Bądź przygotowany na osoby na wózkach, psy przewodniki i osoby towarzyszące.

Szybki test twojej karty

• Przeczytaj kartę przy przyciemnionym świetle bez okularów.
• Powiększ czcionkę w ustawieniach telefonu i otwórz cyfrową kartę: czy nadal jest czytelna?
• Każ telefonowi przeczytać sobie kartę na głos: czy ma to sens?
• Zapytaj starszego stałego gościa, co mu przeszkadza.

Te cztery testy trwają razem kwadrans i pokazują największe przeszkody. Często potem wystarczą drobne zmiany, by znacznie więcej gości mogło wygodnie czytać twoją kartę.

Najczęściej zadawane pytania