Aktuální otevírací doba: proč hosté stojí před zavřenými dveřmi

Kde všude otevírací doba stojí

Otevírací doba tvé restaurace stojí na více místech, než si možná uvědomuješ. Když se něco změní, musela by se upravit všechna:

• Profil firmy na Googlu, Google Maps a další mapové služby
• Tvůj web a stránka na Facebooku
• Profil na Instagramu, rezervační a rozvozové platformy
• Vývěska na dveřích, letáky, vizitky, jídelní lístek
• Oborové katalogy a turistické stránky tvého regionu

Na některých z těchto míst jsou údaje zadané jednou a pak zapomenuté. Právě tam po roce stojí zastaralé časy.

Jeden zdroj pro všechny

Pomůže jediné místo, které je vždy správné a na které odkazují všechna ostatní. Tištěné materiály pak už neuvádějí časy, ale ukazují QR kód: „Aktuální otevírací doba“. Když se něco změní, upravíš jen toto jedno místo.

Same-QR má pro to vlastní šablonu „Otevírací doba a příjezd“: časy pro každý den v týdnu, i s polední pauzou, k tomu adresa a telefonní číslo. QR kód na dveřích, letáku a vizitce pak vždy ukazuje aktuální stav. Profil na Googlu ale spravuj přesto přímo na Googlu, protože tam hosté hledají nejdřív.

Zvláštní časy a svátky

Nejvíc chyb vzniká o svátcích, o prázdninách a při krátkodobých uzavřeních. Google pro to nabízí vlastní „zvláštní otevírací dobu“, kterou můžeš zadat předem, aniž bys měnil běžné časy.

• Svátky zadej předem na celý rok.
• Dovolenou provozu ohlas na všech místech alespoň několik týdnů předem.
• Při spontánním zavření změň nejdřív Google a vývěsku na dveřích.

Uveď konec vaření

Pro hosty není důležité jen to, kdy otevíráš, ale i dokdy je teplé jídlo. „Otevřeno do 23 hodin“ při konci vaření ve 21 hodin vede ke zklamaným hostům. Uveď proto dobu vaření výslovně: na webu, na vývěsce i v jídelním lístku.

Kontrolní seznam

• Sepiš všechna místa, kde stojí tvé časy.
• Urči hlavní zdroj a na tištěných materiálech už odkazuj jen na něj.
• Svátky a dovolené zadej na Googlu jednou ročně.
• Konec vaření uváděj odděleně od otevírací doby.
• Jednou za tři měsíce zkontroluj časy na všech místech.

Formulace, které předcházejí nedorozuměním

• „Kuchyně do 21.30“ místo pouhého „otevřeno do 23“.
• „Pondělí a úterý zavřeno“ místo mezery v tabulce.
• „Polední pauza 14 až 17“ výslovně uvést.
• U sezónního provozu uvést data sezóny.
• U svátků přesné datum, ne jen „o svátcích zavřeno“.

Čím jednoznačnější údaje, tím méně telefonátů a zklamaných hostů. Kdo udržuje časy, které jsou na všech kanálech stejné, navíc působí spolehlivě.

Často kladené otázky