Tartsd naprakészen a nyitvatartást: miért állnak a vendégek zárt ajtó előtt

Hol szerepel még a nyitvatartás

Az éttermed nyitvatartása több helyen szerepel, mint gondolnád. Ha valami megváltozik, mindegyiket módosítani kellene:

• Google Cégprofil, Google Maps és más térképszolgáltatások
• A weboldalad és a Facebook-oldal
• Az Instagram-profil, a foglalási és kiszállítási platformok
• Az ajtón lévő tábla, szórólap, névjegykártya, étlap
• Az iparági jegyzékek és a térséged turisztikai oldalai

Ezek egy részén egyszer megadtad az adatokat, aztán elfelejtetted. Pont ezeken a helyeken állnak egy év után elavult időpontok.

Egy forrás mindenhez

Segít, ha van egyetlen hely, amely mindig helytálló, és amelyre az összes többi hivatkozik. A nyomtatott anyagokon ekkor már nem szerepelnek időpontok, hanem egy QR-kód áll: „Aktuális nyitvatartás”. Ha valami változik, csak ezt az egy helyet módosítod.

A Same-QR-nak erre külön sablonja van „Nyitvatartás és megközelítés” néven: napi bontású időpontok, ebédszünettel is, mellé cím és telefonszám. Az ajtón, a szórólapon és a névjegykártyán lévő QR-kód így mindig a mostani állapotot mutatja. A Google-profilodat ettől függetlenül közvetlenül a Google-nél kezeled, mert a legtöbb vendég először ott keres.

Különleges időpontok és ünnepnapok

A legtöbb hiba ünnepnapokon, szünidőben és rövid határidejű zárvatartáskor keletkezik. A Google erre külön „különleges nyitvatartást” kínál, amelyet előre megadhatsz, anélkül hogy a szokásos időpontokat módosítanád.

• Add meg az ünnepnapokat az egész évre előre.
• A szabadságot legalább néhány héttel előtte hirdesd meg minden helyen.
• Hirtelen zárvatartásnál először a Google-t és az ajtón lévő táblát módosítsd.

Konyhazárás megadása

A vendégeknek nemcsak az számít, mikor nyitsz, hanem az is, meddig kapnak meleg ételt. A „nyitva 23 óráig” felirat 21 órai konyhazárásnál csalódott vendégekhez vezet. Ezért a konyha idejét külön add meg, a weboldalon, a kihelyezett táblán és az étlapon.

Ellenőrzőlista

• Készíts listát minden helyről, ahol az időpontjaid szerepelnek.
• Jelölj ki egy fő forrást, és a nyomtatott anyagokon csak oda hivatkozz.
• Az ünnepnapokat és a szabadságokat évente egyszer add meg a Google-nél.
• A konyhazárást a nyitvatartástól külön add meg.
• Háromhavonta egyszer ellenőrizd az időpontokat minden helyen.

Megfogalmazások, amelyek elkerülik a félreértéseket

• „Konyha 21.30 óráig” a „nyitva 23 óráig” helyett.
• „Hétfőn és kedden pihenőnap” a táblázat hézaga helyett.
• Nevezd meg kifejezetten: „ebédszünet 14 és 17 óra között”.
• Szezonális működésnél add meg a szezon dátumát.
• Ünnepnapoknál a pontos dátumot, ne csak azt, hogy „ünnepnapokon zárva”.

Minél egyértelműbbek az adatok, annál kevesebb a telefon és a csalódott vendég. Aki minden csatornán azonos időpontokat tart karban, ráadásul megbízhatónak hat.

Gyakran ismételt kérdések