Openingstijden actueel houden: waarom gasten voor een gesloten deur staan

Waar openingstijden overal staan

De openingstijden van je restaurant staan op meer plekken dan je misschien beseft. Verandert er iets, dan zouden ze allemaal aangepast moeten worden:

• Google-bedrijfsprofiel, Google Maps en andere kaartdiensten
• Je website en de Facebook-pagina
• Instagramprofiel, reserverings- en bezorgplatforms
• Bord op de deur, flyers, visitekaartjes, menukaart
• Bedrijvengidsen en toerismesites in je regio

Op sommige van die plekken heb je de gegevens eens ingevuld en daarna vergeten. Juist daar staan na een jaar verouderde tijden.

Eén bron voor alles

Handig is één plek die altijd klopt en waarnaar alle andere verwijzen. Gedrukte materialen noemen dan geen tijden meer, maar tonen een QR-code: "Actuele openingstijden". Verandert er iets, dan pas je alleen deze ene plek aan.

Same-QR heeft daarvoor een eigen sjabloon "Openingstijden & route": tijden per weekdag, ook met middagpauze, plus adres en telefoonnummer. De QR-code op deur, flyer en visitekaartje toont dan altijd de actuele stand. Je Google-profiel beheer je toch rechtstreeks bij Google, want daar zoeken de meeste gasten eerst.

Bijzondere tijden en feestdagen

De meeste fouten ontstaan op feestdagen, in vakanties en bij kortdurende sluitingen. Google biedt daarvoor eigen "speciale openingstijden" aan, die je vooraf kunt invullen zonder de reguliere tijden te wijzigen.

• Vul feestdagen voor het hele jaar vooraf in.
• Kondig bedrijfsvakantie minstens enkele weken van tevoren aan op alle plekken.
• Pas bij een spontane sluiting eerst Google en het bord op de deur aan.

Keukensluiting vermelden

Voor gasten is niet alleen belangrijk wanneer je opent, maar ook tot hoe laat er warm eten is. "Geopend tot 23 uur" bij keukensluiting om 21 uur leidt tot teleurgestelde gasten. Vermeld de keukentijden daarom uitdrukkelijk, op de website, op het bord en op de menukaart.

Checklist

• Maak een lijst van alle plekken waar je tijden staan.
• Kies één hoofdbron en verwijs op gedrukte materialen alleen nog daarnaartoe.
• Vul feestdagen en vakanties één keer per jaar in bij Google.
• Vermeld de keukensluiting apart van de openingstijden.
• Controleer elke drie maanden de tijden op alle plekken.

Formuleringen die misverstanden voorkomen

• "Keuken tot 21.30 uur" in plaats van alleen "geopend tot 23 uur".
• "Maandag en dinsdag gesloten" in plaats van een gat in de tabel.
• Noem de "middagpauze van 14 tot 17 uur" uitdrukkelijk.
• Vermeld bij seizoensbedrijf de data van het seizoen.
• Noem bij feestdagen de exacte datum, niet alleen "op feestdagen gesloten".

Hoe eenduidiger de gegevens, hoe minder telefoontjes en teleurgestelde gasten. Wie tijden bijhoudt die op alle kanalen hetzelfde luiden, komt bovendien betrouwbaar over.

Veelgestelde vragen