Menyja në vitrinë dhe te hyrja: si t'i bësh kalimtarët mysafirë

Pse ka rëndësi njoftimi

Një njoftim me menynë te hyrja është shpesh kontakti i parë i kalimtarëve me lokalin tënd. Kush dëshiron të hajë në një vend të panjohur, hedh një sy të shpejtë çfarë ka dhe sa kushton. Nëse nuk gjen asgjë ose gjen vetëm një meny të zverdhur nga vera e kaluar, vazhdon rrugën.

Në Gjermani, rregullorja për shënimin e çmimeve kërkon edhe një listë çmimesh te hyrja e lokaleve. Çfarë saktësisht duhet të përmbajë, e mëson te IHK. Në Austri dhe Zvicër vlejnë rregulla të veta për shënimin e çmimeve; dhoma ekonomike ose shoqata e sektorit të japin informacion.

Çfarë duhet të përmbajë

Njoftimi nuk duhet të tregojë gjithë menynë. Duhet të të ngjallë oreks dhe të të orientojë:

• Një përzgjedhje pjatash tipike me çmime, që kalimtarët ta vlerësojnë nivelin e çmimeve.
• Ofertën e ditës ose menynë e drekës, nëse ka.
• Orarin e hapjes dhe orarin e kuzhinës.
• Shënime si „pjata vegjetariane“, „meny për fëmijë“ ose „kopsht“, kur janë të rëndësishme për mysafirët.
• Një kod QR për menynë e plotë dhe të përditësuar.

Kodi QR për kalimtarët

Kodi QR në dritare ka një publik tjetër nga ai në tavolinë. Kalimtarët e skanojnë duke kaluar, ndonjëherë edhe në mbrëmje, kur lokali është mbyllur. Duan të dinë nëse ia vlen të kthehen nesër.

• Printoje kodin QR pak më të madh se te tavolina, sepse skanohet nga një largësi më e madhe.
• Vendose në lartësinë e syve, jo poshtë në cep.
• Pas xhamit: kontrollo pasqyrimet nga drita e diellit dhe mos e ngjit kodin QR në xham të ngjyrosur.
• Shkruaj një shënim të shkurtër pranë tij, për shembull „Menyja e plotë dhe orari“.

Me një kod QR dinamik të Same-QR mund ta ndryshosh më vonë destinacionin pa e printuar njoftimin përsëri, për shembull drejt një faqeje me orarin gjatë pushimeve të lokalit. Skanimet numërohen, kështu që sheh nëse kodi QR në dritare përdoret fare.

Vendose që t'i rezistojë motit

Një njoftim jashtë duhet t'i qëndrojë shiut, diellit dhe ngricës. Janë provuar vitrinat me xham, printimet e laminuara dhe ngjitëset prej filmi për jashtë. Dielli i zbeh ngjyrat, sidomos të kuqen dhe të kaltrën, prandaj kodi QR duhet të printohet në një ton të errët dhe të fortë. Kontrolloje rregullisht me celularin.

Mbaje të përditësuar

Gabimi më i shpeshtë te hyrja është një meny e vjetruar. Çmimet e vjetra, një pjatë që nuk ekziston prej muajsh ose orari i gabuar të bëjnë të duket i pakujdesshëm. Cakto kush e ndërron njoftimin sa herë që ndryshon menyja.

Bëhet më lehtë kur vetë njoftimi përmban pak gjëra që ndryshojnë dhe për gjithçka të përditësuar tregon drejt menysë dixhitale. Atëherë në dritare duhet ndërruar vetëm rrallë diçka.

Gabimet tipike te njoftimi

• Menyja është vendosur aq poshtë sa duhet të përkulesh.
• Shkronja aq të vogla sa lexohen vetëm nga afër.
• Faqe të zbehura nga dielli.
• Një kod QR pa shënim se ku të çon.
• Çmime ose orare të vjetra që nuk qëndrojnë më.

Kalo një herë pranë lokalit tënd si një mysafir i huaj. Çfarë të bie në sy së pari, çfarë të mungon? Ky vështrim nga jashtë është shpesh testi më i mirë.

Pyetje të shpeshta