Restoran pazarlaması: Az maliyetli 15 fikir

Mahallede görünür ol

Restoran pazarlaması kendi kapının önünde başlar. Misafirlerin çoğu çevreden gelir: yakındaki ofislerden, otellerden ya da evlerden.

• 1. Girişte, günün teklifini ve menünün tamamına giden bir QR kodunu içeren şık bir ilan.
• 2. Yakındaki ofisler ve işletmeler için öğle menüsü, elden teslim edilmiş olarak.
• 3. Otel ve pansiyonlarla iş birliği: resepsiyonda menü ve tavsiye.
• 4. Bölgedeki festivallere, pazarlara ya da dernek etkinliklerine katılım.

Çevrimiçi bulunmak

• 5. Google işletme profilini eksiksiz doldur: fotoğraflar, saatler, menü bağlantısı.
• 6. Yorumlara nazik ve somut biçimde cevap ver.
• 7. Google yemekleri okuyabilsin diye menüsü metin olarak yer alan basit bir web sitesi.
• 8. Instagram ya da Facebook'ta, gerçekten sunulan yemeklerle düzenli ve dürüst paylaşımlar.

Misafirlerin tekrar gelmesini sağla

Yeni bir misafir kazanmak, memnun bir misafiri geri getirmekten daha zahmetlidir. Birkaç fikir:

• 9. Çevrimiçi bakılabilen, değişen bir haftalık ya da günlük teklif.
• 10. Müdavim kartı ya da onuncu ziyarette küçük bir teşekkür.
• 11. Adisyonda, değerlendirme sayfasına ya da gelecek haftanın menüsüne götüren bir QR kodu.

Kampanyalar ve özel günler

• 12. Mevsimlik haftalar: kuşkonmaz, av eti, Martin kazı, balkabağı.
• 13. Sakin hafta günlerinde şarap akşamı, bilgi yarışması ya da canlı müzik gibi küçük etkinlikler.
• 14. Yılbaşı yemekleri, doğum günleri ve dernek akşamları için grup menülerini erkenden duyur.

Süreli teklifler için Same-QR'ın ayrı bir „Kampanya“ şablonu var: Teklif büyük olarak üstte yer alır, koşullar altında durur. Bunun için bir QR kodunu masa standlarına ve broşürlere basabilir, kampanya bittikten sonra bir sonraki teklife yönlendirebilirsin.

Tahmin etmek yerine ölç

• 15. Her önlem için ayrı bir QR kodu ya da bağlantı kullan ve ne sıklıkla kullanıldığına bak.

Böylece ofislerdeki broşürün mü yoksa otelde duran ilanın mı işe yaradığını anlarsın. Same-QR her QR kodu için taramaları sayar. Önemli olan dürüstçe değerlendirmek: Neredeyse hiç taranmayan bir QR kodu, parayı bir dahaki sefere başka yerde kullanman gerektiğinin işaretidir.

On beş fikrin hepsini uygulaman gerekmez. Mekanına uyan iki ya da üçünü seç ve onları iyi yap.

Yıl için basit bir pazarlama planı

Pazarlama, anlık yapılmak yerine planlandığında en iyi sonucu verir. Basit bir yıllık plan yeter:

• Ocak ve şubat: Google profilini, web sitesini ve fotoğrafları gözden geçir.
• İlkbahar: bahçe sezonunun açılışını ve kuşkonmaz ya da yabani sarımsak haftalarını duyur.
• Yaz: bahçe, etkinlikler ve turistlere yönelik teklifler.
• Yaz sonu: yılbaşı yemeklerini duyur.
• Sonbahar: av eti, Martin ve balkabağı.
• Aralık: tatil menüleri ve tatil için kapalı olacağın günleri duyur.

Tarihleri bir takvime yaz ve her kampanya için ilanın, paylaşımın ve broşürün ne zaman hazır olması gerektiğini planla. Böylece pazarlama yoğun sezonda da yarım kalmaz.

Sık sorulan sorular