Restoranlı otel: menü, kahvaltı ve oda bilgileri

Otel misafirleri neyi bilmek ister

Restoranlı bir otel için menü, yemek listesinden fazlasıdır. Otel misafirleri plan yapmak ister: Bugün otelde mi yoksa şehirde mi yiyelim? Akşam yemeği değer mi? Çocuklar ya da alerjisi olanlar için bir şey var mı?

• Restoran, bar ve kahvaltının çalışma saatleri.
• Fiyatlı güncel akşam menüsü.
• Rezervasyon gerekip gerekmediği.
• Oda servisi olup olmadığı ve neler sunduğu.
• Alerjisi olanlar, vejetaryenler ve çocuklar için bilgiler.

Odadaki menü

Odadaki basılı bir dosya çabuk eskir ve temizlenmesi zordur. Çalışma masasındaki, komodindeki ya da oda kartındaki bir QR kodu güncel menüye götürür. Misafirler geç saatte gelseler bile rahatça göz atabilir.

Dinamik bir QR koduyla hedefi istediğin zaman değiştirebilirsin: yaz menüsünden kış menüsüne ya da kahvaltı sunumunun olduğu bir sayfaya. Same-QR'da bunu saate göre de ayarlayabilirsin: sabahları QR kodu kahvaltı bilgisine, öğle saatinden itibaren restoran menüsüne yönlendirir.

Kahvaltı saatleri

Kahvaltı ne zaman? Bu, her resepsiyonda en sık sorulan sorulardan biridir. Hafta sonu farklı saatleri de gösteren bir çalışma saatleri sayfası ekibin yükünü hafifletir. Bunun için “Çalışma saatleri ve ulaşım” şablonu var: haftanın her günü için saatler ve günde ikinci bir zaman aralığı, örneğin kahvaltı ve akşam mutfağı için.

Dışarıdan gelen misafirlere ulaşmak

Birçok otel restoranı yalnızca otel misafirlerini değil, dışarıdan gelen misafirleri de ister. Bunun için restoranın dışarıdan görünür olması gerekir: kendi girişi ya da tabelası, kendi Google profili, girişte bir menü ve otelin web sitesinde konaklamayan misafirleri de davet eden bir bağlantı.

Sokakta QR kodlu bir pano ve iş ortağı işletmelerdeki broşürler, restoranın herkese açık olduğunu gösterir. Ayrı QR kodlarıyla menünün içeriden ve dışarıdan kaç kez açıldığını görebilirsin.

Dünyanın her yerinden misafirler

Otellerde çoğu zaman uluslararası misafirler olur. Onlar için anlaşılır açıklamalar ve okuyabilecekleri bir alerjen etiketlemesi özellikle önemlidir. Same-QR'ın dijital menüsünde alerjen açıklaması misafirin telefonunun dilinde görünür: Almanca, İngilizce, Fransızca, İtalyanca ya da İspanyolca. Yemeklerin kendisi, senin girdiğin dilde yazılır. Otellerde açıklamaya İngilizce bir ek eklemek mantıklıdır.

Yine de en önemli başvuru noktası personel olarak kalır. Dijital bir menü sohbetin yerini almaz, ama biri telefon etmek zorunda kalmadan basit soruları yanıtlar.

Otel restoranında tipik hatalar

• Odadaki misafir dosyasında geçen sezondan kalma menü ve saatler.
• Hafta sonu kahvaltı saatlerini yalnızca resepsiyonun bilmesi.
• Restoranın dışarıdan herkese açık olduğunun anlaşılmaması.
• Mutfağın akşamları artık sunmadığı yemeklerin olduğu oda servisi menüsü.
• Odadan sipariş veren misafirler için alerjen bilgisi olmaması.

Özellikle otellerde bilgiler birçok farklı bölümden geçer. Menü ve saatler için ortak, güncel tek bir kaynak, resepsiyonun, restoranın ve odaların farklı şeyler söylemesini önler.

Sık sorulan sorular