Krijo E-Label për verën: përbërësit dhe vlerat ushqyese me kod QR, hap pas hapi

Që nga 8 dhjetori 2023, për verën vlen ajo që për ushqimet e tjera është prej kohësh detyrim: lista e përbërësve dhe deklarata ushqyese. Baza është Rregullorja e BE-së 2021/2117. Ajo prek verërat e prodhuara nga ajo ditë; stoqet më të vjetra mund të shiten. Që etiketa e pasme të mos mbushet tej mase, rregullorja lejon një rrugëdalje: një pjesë e të dhënave mund të jetë e disponueshme në mënyrë elektronike, përmes një kodi QR që çon te një faqe e veçantë. Kjo faqe quhet E-Label.

Çfarë duhet të mbetet në etiketë

E-Label nuk i zëvendëson të gjitha. Në shishe mbeten të dhënat klasike të detyrueshme, plus alergjenët me fjalën „Përmban“, te vera pothuajse gjithmonë sulfite, sipas sqarimit edhe vezë ose qumësht. Vlera energjetike mund të shkruhet në etiketë e shkurtuar me „E“, për shembull „E = 297 kJ / 72 kcal për 100 ml“. Lista e plotë e përbërësve dhe pjesa tjetër e tabelës ushqyese mund të kalojnë në E-Label.

Çfarë futet në E-Label

• lista e përbërësve në rend zbritës, me alergjenët të theksuar
• deklarata ushqyese për 100 ml: vlera energjetike, yndyrat, yndyrat e ngopura, karbohidratet, sheqernat, proteinat, kripa
• e zakonshme te vera: fjalia „Përmban sasi të papërfillshme yndyrash, yndyrash të ngopura, proteinash dhe kripe“ në vend të vlerave zero një nga një
• gjuha e vendit ku shitet vera

Çfarë nuk lejohet në E-Label

Këtu bëhet gabimi më i shpeshtë. Komisioni Evropian ka sqaruar në një njoftim të nëntorit 2023 se E-Label nuk lejohet të shfaqet së bashku me përmbajtje shitjeje ose reklamimi dhe nuk duhet të mbledhë ose analizojë të dhëna të përdoruesve. Një lidhje te dyqani online, një lojë me çmime ose një fushë për buletin nuk kanë vend aty. Kush do të tregojë dyqanin dhe historinë e pronës, e bën këtë në një faqe të dytë me kod QR të veçantë.

Kështu e krijon E-Label me Same-QR

• Në panel, te „Krijo faqe interneti“, zgjidh modelin „Wein-E-Label“ dhe shkruaj emrin e verës.
• Fut përbërësit dhe shkruaj alergjenin, zakonisht „sulfite“. Në faqe ai del automatikisht me shkronja të trasha në listën e përbërësve.
• Shkruaj vlerën energjetike në kJ dhe kcal, karbohidratet dhe sheqernat për 100 ml. Vlerat t'i jep laboratori yt ose llogaritësi i shoqatës së verëtarëve.
• Lëre çelësin për „sasi të papërfillshme“ të ndezur nëse yndyrat, proteinat dhe kripa janë praktikisht zero.
• Kontrollo të dhënat e operatorit, publikoje, shkarko kodin QR dhe jepja shtypshkronjës.

Modeli me qëllim nuk ka butona, ofertë apo lidhje dyqani, dhe nuk shfaq asnjë shënim për Same-QR as në tarifën falas. Numërimi bëhet vetëm në mënyrë krejtësisht anonime: një shumë skanimesh dhe shikimesh, pa adresë IP, pa cookie, pa asnjë të dhënë për vizitorët. Për pronën e verës, shitjen në fermë dhe dyqanin ekziston modeli „Weingut“.

Një kod QR për çdo verë. Po vjetërsia?

Përbërësit dhe vlerat ushqyese lidhen me secilën verë dhe mund të ndryshojnë me vjetërsinë. Prandaj çdo verë ka nevojë për E-Label të vetin. Meqenëse kodi QR është dinamik, ai mbetet i njëjtë kur ndryshojnë vetëm vlerat: fut numrat e rinj dhe etiketa e shtypur mbetet e vlefshme. Nëse vera ndryshon rrënjësisht, krijo një faqe të re për vjetërsinë e re dhe lëre të vjetrën për shishet që janë në treg.

Para shtypjes

Pranë kodit QR duhet të jetë e qartë se për çfarë shërben. Sipas interpretimit të Komisionit, një „i“ i thjeshtë nuk mjafton; zakonisht përdoret fjala „Përbërësit“ ose „Përbërësit dhe vlerat ushqyese“. Sqaro dizajnin e saktë para shtypjes me shoqatën e verëtarëve ose me organin kontrollues përgjegjës, se në rast dyshimi vendosin ata, jo ofruesi i kodit QR.

Pyetje të shpeshta