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Marketing2 Min. Lesezeit

Events im Restaurant bewerben: vom Weinabend bis zum Quiz

Bild von Unsplash

Das passende Event

Wer Events im Restaurant bewerben will, sollte zuerst überlegen, welches Event zum Lokal passt. Ein Event, das nicht zur Küche oder zum Publikum passt, zieht vielleicht Gäste an – aber nicht die, die wiederkommen.

  • Weinabend oder Bierverkostung mit einem Winzer oder einer Brauerei aus der Region.
  • Themenabend zu einer Saison oder einer Küche.
  • Quiz, Spieleabend oder Lesung an einem ruhigen Wochentag.
  • Live-Musik im Gastgarten.
  • Kochkurs oder Blick in die Küche für kleine Gruppen.

Ankündigen

Ein Event braucht Vorlauf. Kündige es früh genug an, damit Gäste planen können, und erinnere kurz vorher noch einmal.

  • Aushang im Lokal und am Eingang, mit Datum, Uhrzeit, Preis und was enthalten ist.
  • Beitrag in den sozialen Medien und im Google-Unternehmensprofil.
  • Hinweis auf der digitalen Karte, etwa als Tagesangebot ganz oben.
  • Persönliche Einladung an Stammgäste.
  • Partner einbinden: Winzer, Brauerei oder Musiker teilen das Event mit ihrem Publikum.

Für das Event selbst lohnt sich eine eigene Seite mit allen Infos. Same-QR bietet dafür die Vorlage „Aktion“: Das Angebot steht groß oben, darunter die Bedingungen. Der QR-Code auf Plakat und Tischaufsteller führt dorthin.

Anmeldung und Anfragen

Bei Events mit begrenzten Plätzen brauchst du eine Anmeldung. Eine Telefonnummer reicht für kleine Runden. Für mehr Anmeldungen ist ein Formular praktischer, in dem Name, Personenzahl und Wünsche wie Allergien gleich mitkommen.

Same-QR hat eine Kontakt-Vorlage mit Formular, über das Gäste Anfragen schicken. Du siehst sie gesammelt und bestätigst die Plätze selbst. Bei einer Kampagne für die Eventseite lassen sich die Aufrufe zudem dem jeweiligen Plakat oder Flyer zuordnen.

Am Abend selbst

  • Klare Abläufe: Wer begrüßt, wer serviert, wer moderiert?
  • Eine eigene kleine Karte für den Abend statt der vollen Karte.
  • Allergien und Wünsche aus den Anmeldungen vorab an die Küche geben.
  • Ein paar Fotos für die nächste Ankündigung – mit Einverständnis der Gäste.

Danach

Ein Dankeschön in den sozialen Medien, eine kurze Rückfrage bei Stammgästen und ein ehrlicher Blick auf die Zahlen: Hat sich der Abend gelohnt? Kamen neue Gäste? Gutes wird wiederholt, idealerweise in festem Rhythmus. Ein regelmäßiges Event – etwa jeden ersten Donnerstag im Monat – wird leichter zur Gewohnheit als eine Einzelveranstaltung.

Checkliste für dein Event

  • Datum, Uhrzeit, Preis und Leistungen festgelegt.
  • Ankündigung im Lokal, online und bei Partnern.
  • Eventseite mit allen Infos und QR-Code darauf.
  • Anmeldung per Telefon oder Formular, mit Frage nach Allergien.
  • Ablauf und Aufgaben im Team besprochen.
  • Termin für das nächste Event schon im Blick.

Ein gut organisiertes Event wirkt weit über den Abend hinaus. Gäste erzählen davon, teilen Fotos und kommen beim nächsten Mal mit Freunden.

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Häufig gestellte Fragen

Wie früh sollte ich ein Event ankündigen?

Einige Wochen vorher, bei größeren Events früher. Eine Erinnerung wenige Tage vorher hilft zusätzlich.

Brauche ich für Live-Musik eine Genehmigung?

Das hängt vom Ort und von der Art der Musik ab. Kläre Lärmschutz, Öffnungszeiten und Gebühren für Musiknutzung vorab mit Gemeinde und zuständiger Verwertungsgesellschaft.

Wie verhindere ich, dass angemeldete Gäste nicht kommen?

Eine Bestätigung kurz vor dem Termin hilft. Bei Events mit Menü ist auch eine Anzahlung üblich.

Vormerkung

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