Si të promovosh evente në restorant: nga mbrëmja e verës te kuizi

Eventi i duhur

Kush dëshiron të promovojë evente në restorant, duhet së pari të mendojë se cili event i përshtatet lokalit. Një event që nuk i shkon kuzhinës ose publikut mund të tërheqë mysafirë, por jo ata që kthehen përsëri.

• Mbrëmje vere ose degustim birre me një prodhues vere ose një fabrikë birre nga rajoni.
• Mbrëmje tematike për një stinë ose një kuzhinë.
• Kuiz, mbrëmje lojërash ose lexim librash në një ditë të qetë të javës.
• Muzikë live në kopshtin e restorantit.
• Kurs gatimi ose vështrim në kuzhinë për grupe të vogla.

Njoftimi

Një event kërkon kohë përgatitjeje. Njoftoje mjaft herët, që mysafirët të mund të planifikojnë, dhe kujtoje shkurt edhe një herë pak para datës.

• Afishe në lokal dhe te hyrja, me datën, orën, çmimin dhe çfarë përfshihet.
• Postim në rrjetet sociale dhe në profilin e biznesit në Google.
• Njoftim në menynë dixhitale, për shembull si ofertë e ditës në krye.
• Ftesë personale për klientët e rregullt.
• Përfshi partnerët: prodhuesi i verës, fabrika e birrës ose muzikantët e ndajnë eventin me publikun e tyre.

Për vetë eventin ia vlen një faqe e veçantë me të gjitha informacionet. Same-QR ofron për këtë shabllonin «Aksion»: oferta del e madhe lart, më poshtë vijnë kushtet. Kodi QR në poster dhe në stendën e tavolinës të çon aty.

Regjistrimi dhe kërkesat

Për evente me vende të kufizuara të duhet një regjistrim. Për grupe të vogla mjafton një numër telefoni. Për më shumë regjistrime, një formular është më praktik, sepse emri, numri i personave dhe dëshirat si alergjitë vijnë bashkë menjëherë.

Same-QR ka një shabllon kontakti me formular, përmes të cilit mysafirët dërgojnë kërkesa. Ti i sheh të gjitha të mbledhura dhe vendet i konfirmon vetë. Në një fushatë për faqen e eventit, hapjet e faqes mund të lidhen edhe me posterin ose fletushkën përkatëse.

Gjatë mbrëmjes

• Rrjedhë e qartë: kush mirëpret, kush shërben, kush drejton mbrëmjen?
• Një menu e vogël e veçantë për mbrëmjen në vend të menysë së plotë.
• Alergjitë dhe dëshirat nga regjistrimet ia jep kuzhinës paraprakisht.
• Disa foto për njoftimin e radhës, me pëlqimin e mysafirëve.

Pas eventit

Një faleminderit në rrjetet sociale, një pyetje e shkurtër te klientët e rregullt dhe një vështrim i ndershëm te numrat: A ia vlejti mbrëmja? Erdhën mysafirë të rinj? Ajo që funksionon përsëritet, në mënyrë ideale me ritëm të caktuar. Një event i rregullt, për shembull çdo të enjte të parë të muajit, bëhet më lehtë zakon se një event i vetëm.

Lista e kontrollit për eventin tënd

• Data, ora, çmimi dhe shërbimet janë caktuar.
• Njoftimi është bërë në lokal, në internet dhe te partnerët.
• Faqja e eventit me të gjitha informacionet dhe me kodin QR mbi të.
• Regjistrimi me telefon ose formular, me pyetje për alergjitë.
• Rrjedha dhe detyrat janë biseduar me ekipin.
• Data e eventit të radhës është tashmë në plan.

Një event i organizuar mirë ka ndikim shumë përtej mbrëmjes. Mysafirët flasin për të, ndajnë foto dhe herën tjetër vijnë me miq.

Pyetje të shpeshta