Bedrijfsvakantie en rustdagen: zo informeer je je gasten op tijd

Wanneer en waar informeren

Kondig de bedrijfsvakantie van je restaurant zo vroeg aan dat vaste gasten en groepen kunnen plannen. Voor reserveringen, feesten en bedrijfsdiners is een voorlooptijd van een paar weken zinvol. Vlak voor de sluiting herinner je er nog eens aan.

• Bord op de deur en in de eetzaal.
• Google-bedrijfsprofiel met speciale openingstijden.
• Website, Instagram, Facebook en reserveringssysteem.
• Persoonlijk bij vaste gasten en bedrijven die regelmatig reserveren.

Tekst voor het bord

Een goed bord is kort, vriendelijk en noemt de belangrijke data ondubbelzinnig. Een voorbeeld:

• "Beste gasten, wij gaan op vakantie. Van 4 tot en met 25 augustus blijft ons restaurant gesloten. Vanaf dinsdag 26 augustus zijn we weer voor jullie open op de gewone tijden. Bedankt voor jullie begrip, het team van Gasthaus zur Linde."

Noem altijd de eerste dag waarop je weer open bent, niet alleen de laatste vakantiedag. Veel gasten rekenen zich anders een dag te veel of te weinig.

Google en website aanpassen

In het Google-bedrijfsprofiel voer je de vakantie in als speciale openingstijden. Zo toont Google voor die dagen "gesloten" en blijven de reguliere tijden ongewijzigd. Op de website hoort de melding op een plek die je meteen ziet, niet alleen in het nieuwsgedeelte.

Vergeet de platforms niet waarop wordt besteld of gereserveerd. Anders komen daar aanvragen binnen voor dagen waarop niemand er is.

QR-code op de deur

Wie tijdens je vakantie voor de deur staat, is blij met een vooruitzicht: wanneer is het weer open en hoe kun je reserveren? Een QR-code op het bord kan naar een pagina met de actuele openingstijden leiden.

Heb je al een dynamische QR-code op de deur of in het raam die normaal naar de menukaart leidt, dan kun je de bestemming voor de vakantieperiode omzetten. Bij Same-QR gaat dat ook automatisch met een datumregel: van de eerste tot de laatste vakantiedag leidt de QR-code naar de pagina met de openingstijden, daarna weer naar de kaart. Test de omschakeling voordat de vakantie begint.

Na de vakantie

• Haal het bord weg en controleer alle platforms.
• Controleer of de reguliere openingstijden bij Google weer gelden.
• Verwelkom vaste gasten met een kort bericht, misschien met een nieuw gerecht.

Voor vaste rustdagen geldt hetzelfde op kleine schaal: ze horen overal te staan waar je tijden staan en moeten op elk bord in één oogopslag te zien zijn.

Checklist bedrijfsvakantie

• Leg de data vast en informeer het team.
• Maak het bord voor de deur en de eetzaal klaar.
• Voer speciale openingstijden in bij Google.
• Pas website, sociale media, reserverings- en bezorgplatforms aan.
• Informeer groepen en zakelijke klanten persoonlijk.
• Laat je leveranciers het weten.
• Zet op de eerste dag na de vakantie alles weer terug.

Wie deze lijst één keer opstelt, kan hem elk jaar hergebruiken. Dan kost de vakantie nog maar een paar minuten voorbereiding.

Veelgestelde vragen