Urlop firmowy i dni wolne od pracy: jak w porę poinformować gości

Kiedy i gdzie informować

Urlop firmowy w restauracji ogłoś na tyle wcześnie, żeby stali goście i grupy mogły się do niego dostosować. Przy rezerwacjach, przyjęciach i obiadach firmowych dobrze jest dać kilka tygodni zapasu. Tuż przed urlopem przypomnij o nim jeszcze raz.

• Kartka na drzwiach i w sali.
• Profil firmy w Google ze specjalnymi godzinami otwarcia.
• Strona internetowa, Instagram, Facebook i system rezerwacji.
• Osobiście stali goście i firmy, które regularnie rezerwują.

Tekst na kartkę

Dobra kartka jest krótka, uprzejma i jednoznacznie podaje ważne daty. Przykład:

• „Drodzy goście, mamy urlop. Od 4 do 25 sierpnia nasz lokal będzie zamknięty. Od wtorku 26 sierpnia znów czekamy na Ciebie w zwykłych godzinach. Dziękujemy za zrozumienie, zespół Gasthaus zur Linde.”

Zawsze podawaj pierwszy dzień, w którym znów jest otwarte, a nie tylko ostatni dzień urlopu. Inaczej wielu gości myli się o jeden dzień.

Aktualizacja Google i strony internetowej

W profilu firmy w Google wpisz urlop jako specjalne godziny otwarcia. Wtedy Google pokaże na te dni „zamknięte”, a zwykłe godziny pozostaną bez zmian. Na stronie internetowej informacja powinna być w miejscu, które od razu widać, a nie tylko w aktualnościach.

Nie zapomnij o platformach, przez które przyjmujesz zamówienia lub rezerwacje. Inaczej będą tam spływać zapytania na dni, w których nikogo nie ma.

Kod QR na drzwiach

Kto w czasie twojego urlopu stanie pod drzwiami, ucieszy się, gdy dowie się, co dalej: kiedy znów jest otwarte i jak zarezerwować stolik. Kod QR na kartce może prowadzić do strony z aktualnymi godzinami otwarcia.

Jeśli i tak masz na drzwiach lub w witrynie dynamiczny kod QR, który zwykle prowadzi do menu, na czas urlopu możesz zmienić jego cel. W Same-QR da się to zrobić też automatycznie za pomocą reguły daty: od pierwszego do ostatniego dnia urlopu kod QR prowadzi do strony z godzinami otwarcia, a potem znów do menu. Przetestuj zmianę przed początkiem urlopu.

Po urlopie

• Zdejmij kartkę i sprawdź wszystkie platformy.
• Sprawdź, czy w Google znów obowiązują zwykłe godziny otwarcia.
• Powitaj stałych gości krótkim wpisem, może z nowym daniem.

Dla stałych dni wolnych obowiązuje to samo, tylko w mniejszej skali: powinny być wszędzie tam, gdzie podajesz godziny, i widoczne na każdej kartce na pierwszy rzut oka.

Lista kontrolna urlopu firmowego

• Ustal termin i poinformuj zespół.
• Przygotuj kartkę na drzwi i do sali.
• Wpisz specjalne godziny otwarcia w Google.
• Zaktualizuj stronę internetową, media społecznościowe oraz platformy rezerwacji i dostaw.
• Poinformuj grupy i klientów firmowych osobiście.
• Daj znać dostawcom.
• W pierwszym dniu po urlopie przywróć wszystko do poprzedniego stanu.

Kto raz przygotuje tę listę, może z niej korzystać co roku. Wtedy urlop to już tylko kwestia kilku minut.

Najczęściej zadawane pytania