Pushimi i lokalit dhe ditët e pushimit: si t'i informosh mysafirët me kohë

Kur dhe ku të informosh

Pushimin e lokalit në restorant duhet ta njoftosh aq herët sa klientët e rregullt dhe grupet të mund të planifikojnë. Për rezervime, festa dhe darka biznesi kanë kuptim disa javë njoftim paraprak. Pak para pushimit i kujton edhe një herë.

• Njoftim në derë dhe në sallë.
• Profili i biznesit në Google me orare të veçanta.
• Faqja e internetit, Instagrami, Facebooku dhe sistemi i rezervimeve.
• Personalisht te klientët e rregullt dhe te firmat që rezervojnë rregullisht.

Teksti për njoftimin

Një njoftim i mirë është i shkurtër, i sjellshëm dhe i përmend datat e rëndësishme pa dyshim. Një shembull:

• „Të dashur mysafirë, po bëjmë pushime. Nga 4 deri më 25 gusht lokali ynë mbetet i mbyllur. Nga e martë, 26 gushti, do të jemi sërish të hapur në orarin e zakonshëm. Faleminderit për mirëkuptimin, ekipi i Gasthaus zur Linde.“

Përmende gjithmonë ditën e parë kur hapet sërish, jo vetëm ditën e fundit të pushimit. Shumë mysafirë përndryshe e llogarisin gabim me një ditë.

Rregullo Google dhe faqen e internetit

Në profilin e biznesit në Google e regjistron pushimin si orare të veçanta. Kështu Google shfaq „mbyllur“ për ato ditë, ndërsa orari i zakonshëm mbetet i pandryshuar. Në faqen e internetit njoftimi duhet të qëndrojë në një vend që shihet menjëherë, jo vetëm te rubrika e lajmeve.

Mos harro platformat nëpërmjet të cilave porositet ose rezervohet. Atje përndryshe vijnë kërkesa për ditë kur nuk është askush.

Kodi QR në derë

Kush gjendet para derës gjatë pushimit tënd gëzohet kur sheh një perspektivë: kur hapet sërish dhe si mund të rezervohet? Një kod QR te njoftimi mund të çojë te një faqe me orarin aktual.

Nëse ke gjithsesi një kod QR dinamik në derë ose në vitrinë, që normalisht të çon te menyja, mund ta ndryshosh destinacionin për kohën e pushimit. Te Same-QR kjo bëhet edhe automatikisht me një rregull datash: nga dita e parë deri në ditën e fundit të pushimit kodi QR të çon te faqja me orarin, pastaj sërish te menyja. Testoje ndryshimin para fillimit të pushimit.

Pas pushimit

• Hiqe njoftimin dhe kontrollo të gjitha platformat.
• Kontrollo nëse orari i zakonshëm vlen sërish te Google.
• Mirëprit klientët e rregullt me një postim të shkurtër, ndoshta me një pjatë të re.

Për ditët fikse të pushimit vlen e njëjta gjë në shkallë të vogël: ato duhet të jenë kudo ku shkruhet orari yt dhe të dallohen që në vështrimin e parë në çdo njoftim.

Lista e kontrollit për pushimin e lokalit

• Cakto datën dhe informo ekipin.
• Përgatit njoftimin për derën dhe për sallën.
• Regjistro orare të veçanta te Google.
• Rregullo faqen e internetit, rrjetet sociale, platformat e rezervimeve dhe të dërgesave.
• Informo personalisht grupet dhe klientët e biznesit.
• Njofto furnitorët.
• Ditën e parë pas pushimit kthe gjithçka mbrapsht.

Kush e krijon këtë listë një herë, mund ta ripërdorë çdo vit. Atëherë pushimi bëhet çështje e disa minutave.

Pyetje të shpeshta